Como fazer gelado caseiro de café

iguaria-gelado-de-cafeSabe quando vai almoçar ou jantar a casa de alguém e se compromete a levar uma sobremesa? Pois, diga-nos lá se encontrar o doce ideal que agrade a todos não é, no mínimo, uma tarefa difícil. Se os seus amigos ou familiares são, como você, amantes de café, pois este é o artigo ideal para si. Deite mãos à obra e saiba como fazer gelado caseiro de café. A receita é simples e certamente que os deixará a todos surpreendidos. Ler mais

Qual a história do café Frappé?

hero_pdt_chocolate_frappeO calor do mediterrâneo inspirou novas receitas. A prova de que o café não é só uma bebida quente chegou com o Frappé, uma versão de café gelado que promete agradar a todos os amantes de sabores fortes e refrescantes. Ler mais

Conheça as melhores Sobremesas com Café

sobremesas-com-café-grande Com um sabor intenso e exótico, o café faz parte do quotidiano da grande maioria das pessoas não só sob a forma de bebida, mas usado para confecionar outros alimentos. Quem não gosta de um belo bolo de chocolate ou de um bolo de bolacha com café? O sabor forte e amargo conjugado com a doçura típica das sobremesas criam a simbiose perfeita. Se é um fã da bebida, conheça o “Sobremesas com Café“. Ler mais

Receita de Bife com Molho de Café

bifecommolhodecafe_grande Na cozinha, o café é utilizado com frequência na preparação de bolos, mousses ou outro tipo de sobremesas. Surgem, no entanto, novas receitas que fundem ingredientes para produzir sabores únicos e exóticos. Se procura receitas fáceis e saborosas, leia este artigo até ao fim. Ler mais

Conheça o “Manual Enciclopédico do Café”

manual enciclopédico do café - grande O universo do café é tão extenso que deu uma enciclopédia. O livro é da autoria de Christine McFadden e de Mary Banks e conta a história do café em mais de 70 países. Parte incontornável da cultura mundial, a bebida operou verdadeiras mudanças na história da humanidade. Aprofunde o conhecimento sobre o tema através do “Manual Enciclopédico do Café“. Ler mais

Conheça o “Manual Enciclopédico do Café”

manual enciclopédico do café - grande O universo do café é tão extenso que deu uma enciclopédia. O livro é da autoria de Christine McFadden e de Mary Banks e conta a história do café em mais de 70 países. Parte incontornável da cultura mundial, a bebida operou verdadeiras mudanças na história da humanidade. Aprofunde o conhecimento sobre o tema através do “Manual Enciclopédico do Café“. Ler mais

Conheça o “Dicionário Gastronómico” de Giuliana Bastos

diconario gastronomico - grande Receitas, história e cultura. O café é tudo isto e muito mais. Apreciado por muitos, o café é uma das bebidas mais consumidas do planeta e já esteve seguramente presente nos momentos mais marcantes da sua vida. Foi em homenagem ao universo que envolve esta bebida que a jornalista brasileira Giuliana Bastos escreveu o livro “Dicionário Gastronómico – Café com as suas Receitas“. Ler mais

Design e sabor nas receitas do “Café Patita”

cafe patita - grande O café é uma bebida que inspirou inúmeros artistas e esteve por trás das maiores descobertas científicas dos últimos anos. Melhor amigo de quem trabalha, tem propriedades energéticas que estimulam a criatividade e a imaginação. Rendida ao fascínio pela cozinha, a ilustradora Patrícia Furtado reuniu uma série de receitas num livro de culinária a que chamou “Café Patita“. Ler mais