Se há uma bebida que tenha marcado de forma determinante a história e a cultura do Extremo Oriente, essa bebida é o Chá. Ler mais
“Cha Jing ou o Clássico do Chá” de Lu Yu
Se há uma bebida que tenha marcado de forma determinante a história e a cultura do Extremo Oriente, essa bebida é o Chá. Ler mais
“O Culto do Chá” de Wenceslau de Moraes
“O Culto do Chá” é uma narrativa cativante sobre a cultura do Chá no Japão. O livro é da autoria de Wenceslau de Moraes, um oficial da marinha portuguesa apaixonado pela cultura japonesa. Nascido em Lisboa no ano de 1854, Wenceslau faleceu, em 1929, na província de Tokushima, terra que escolheu para viver depois da morte de um dos seus amores. Ler mais
9 excelentes razões para começar a beber chá
Beber chá é mais do que o ato em si: quer pela tradição e sabor, quer pelos seus benefícios para a saúde. Neste artigo, exploramos o universo que envolve a bebida e deixamos-lhe 9 excelentes motivos para começar a consumir chá. Se é apreciador da bebida, ótimo; se não é, leia e veja se o convencemos. Ler mais