Se há uma bebida que tenha marcado de forma determinante a história e a cultura do Extremo Oriente, essa bebida é o Chá. Ler mais
“O Culto do Chá” de Wenceslau de Moraes
“O Culto do Chá” é uma narrativa cativante sobre a cultura do Chá no Japão. O livro é da autoria de Wenceslau de Moraes, um oficial da marinha portuguesa apaixonado pela cultura japonesa. Nascido em Lisboa no ano de 1854, Wenceslau faleceu, em 1929, na província de Tokushima, terra que escolheu para viver depois da morte de um dos seus amores. Ler mais
Boston Tea Party: o primeiro passo para a Revolução Americana
O acontecimento é simbólico e será para sempre recordado como o instigador daquela que foi a primeira Revolução Liberal da história da humanidade. O Boston Tea Party, em português, a Festa do Chá de Boston, ocorreu no dia 16 de Dezembro de 1773 e funcionou como uma forma de protesto contra o poderio inglês sob as colónias norte-americanas. Ler mais
9 excelentes razões para começar a beber chá
Beber chá é mais do que o ato em si: quer pela tradição e sabor, quer pelos seus benefícios para a saúde. Neste artigo, exploramos o universo que envolve a bebida e deixamos-lhe 9 excelentes motivos para começar a consumir chá. Se é apreciador da bebida, ótimo; se não é, leia e veja se o convencemos. Ler mais
“Cha Jing ou o Clássico do Chá” de Lu Yu
Se há uma bebida que tenha marcado de forma determinante a história e a cultura do Extremo Oriente, essa bebida é o Chá. Ler mais
Tea, o aplicativo que tem tudo sobre chá
O Tea – Samuel Iglesias é uma aplicação que vai certamente encontrar lugar nos smartphones de todos os amantes de chá. Com esta aplicação pode aprender tudo sobre chá, incluindo dicas para preparação, propriedades, sabores e história. A aplicação inclui ainda um temporizador para conseguir preparar as melhores misturas. Inclui também uma enciclopédia sobre chás para esclarecer qualquer dúvida que surja relacionada com o tema. Ler mais