Ânfora de Aromas - A Sua Pausa Café! » Blogue Pausa Café » cafe no porto
Um estudo norte-americano realizado pelo Instituto Nacional de Cancro dos Estados Unidos demonstrou que o consumo de 3 chávenas de café por dia ajudam a reduzir o risco de morte em valores na ordem dos 10%. O estudo vem contribuir para o debate sobre os benefícios do café e pôs fim a alguns mitos. Ler mais
Em pleno século XXI, o café é uma das bebidas mais consumidas no mundo. Desde o Brasil até à China, beber café faz parte da rotina diária de milhares e milhares de pessoas: quer seja para fazer uma pausa no trabalho, para recuperar energias ou simplesmente para adoçar um encontro entre amigos. Ler mais
Se outrora a bebida era exclusiva de algumas partes do mundo, hoje em dia o café tornou-se num produto global. Ainda assim, existem regiões onde o seu cultivo marcou de forma determinante a cultura, deixando marcas na sociedade e na economia. Se é um amante do café, leia este artigo e descubra o roteiro de viagem indicado para si. Ler mais
National Cancer Institute, nos Estados Unidos, defende que beber café descafeinado pode ser benéfico para a saúde do fígado. Os resultados do estudo publicado na revista Hepatology demonstram que o alto consumo de café sem teor de cafeína foi associado a níveis mais baixos de más enzimas hepáticas. Ler mais
Quantos cafés toma por dia? Provavelmente, vários. Mas, já alguma vez pensou qual é a história por detrás desta iguaria que agora chega à sua mesa? Utilizado há milhares de anos, o café está envolto em peripécias, no mínimo, curiosas. Leia este artigo e descubra 9 curiosidades sobre o café. Ler mais
Sabe aquela sensação de entorpecimento ou até de dificuldade em pensar que sente normalmente antes de tomar um café expresso? Se a resposta é “sim”, então este é sem dúvida o artigo indicado para si. Afinal, porque será que o café tem este efeito? E o que acontece depois de ingerirmos o processo?
Existem muitos mitos associados ao café expresso. Mas, será que realmente a bebida faz mal à saúde? E quais os benefícios do café? O café engorda? O café faz mal? Quais os efeitos do café? Leia este artigo até ao fim e descubra a resposta a estas perguntas. Ler mais
É verdade que o café é uma bebida para todas as alturas, mas alguma vez pensou na possibilidade de acompanhar um bife com uma chávena de café expresso? Ou, em vez disso, um qualquer prato de peixe? Ler mais
