3 chávenas de café podem reduzir o risco de morte em 10%

bebendo-cafe Um estudo norte-americano realizado pelo Instituto Nacional de Cancro dos Estados Unidos demonstrou que o consumo de 3 chávenas de café por dia ajudam a reduzir o risco de morte em valores na ordem dos 10%. O estudo vem contribuir para o debate sobre os benefícios do café e pôs fim a alguns mitos. Ler mais

15 curiosidades impressionantes que nunca soube sobre o Café

transferir (2) Em pleno século XXI, o café é uma das bebidas mais consumidas no mundo. Desde o Brasil até à China, beber café faz parte da rotina diária de milhares e milhares de pessoas: quer seja para fazer uma pausa no trabalho, para recuperar energias ou simplesmente para adoçar um encontro entre amigos. Ler mais

Beber café faz mal à saúde? 6 Mitos sobre a bebida

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Acompanha-nos ao acordar, dá energia a meio da manhã e serve como digestivo no final das refeições. A verdade é que o café é uma parte cada vez mais importante do nosso quotidiano. De acordo com alguns dados, a bebida é atualmente a segunda mais ingerida do mundo, logo a seguir à própria água. Ler mais

9 Curiosidades sobre o café e a sua história

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Quantos cafés toma por dia? Provavelmente, vários. Mas, já alguma vez pensou qual é a história por detrás desta iguaria que agora chega à sua mesa? Utilizado há milhares de anos, o café está envolto em peripécias, no mínimo, curiosas. Leia este artigo e descubra 9 curiosidades sobre o café. Ler mais

Bulletproof Coffee: A polémica do café com manteiga

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Da próxima vez que tomar café, experimente substituir o açúcar por duas colheres de sopa de manteiga. A receita é norte-americana e é conhecida como Bulletproof Coffee (café à prova de bala) e já faz sucesso nos Estados Unidos da América. Ler mais

Os factos científicos que explicam os efeitos do café expresso

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Sabe aquela sensação de entorpecimento ou até de dificuldade em pensar que sente normalmente antes de tomar um café expresso? Se a resposta é “sim”, então este é sem dúvida o artigo indicado para si. Afinal, porque será que o café tem este efeito? E o que acontece depois de ingerirmos o processo?

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Qual a história do café Frappé?

hero_pdt_chocolate_frappeO calor do mediterrâneo inspirou novas receitas. A prova de que o café não é só uma bebida quente chegou com o Frappé, uma versão de café gelado que promete agradar a todos os amantes de sabores fortes e refrescantes. Ler mais

Cafés aromatizados com um toque extra de sabor

cafés-aromatizados Com o crescimento da cultura do café, surgiram novos hábitos: as marcas foram obrigadas a reinventarem-se e a apostar na modernidade para fazer face às necessidades de um maior número de consumidores cada vez mais exigentes. Neste artigo, falamos-lhe de cafés aromatizados, novas bebidas que fundem o sabor tradicional do café com o aroma característico de produtos como a canela, a baunilha ou o caramelo. Ler mais

7 cafés para momentos especiais

café-22 Embora muitas vezes passe despercebido, a verdade é que o café está presente ao longo de toda a nossa vida. Em criança, vemos os adultos a conversarem em torno de uma chávena e, quando crescemos, ocupamos o nosso lugar à mesa em torno da mesma bebida. Afirmamos, por isso, que existem cafés indicados para diferentes situações. Leia este artigo e conheça café especial para momentos especiais. Ler mais