Bicerin: mais do que um café com leite e chocolate

Articles-image-312 Ao longo dos anos o café sofreu várias metamorfoses de acordo com as regiões em que  foi consumido. Em Itália, país considerado por alguns como a pátria do café, surgiram variantes onde o sabor forte da bebida se mistura com outros ingredientes igualmente característicos. Neste post, falamos-lhe do bicerin, uma bebida tradicional italiana da cidade de Turim. Ler mais

Aprenda a fazer um café rico e cremoso

café-rico-e-cremoso Os grãos de café que cresciam de forma espontânea na Etiópia foram transformados numa bebida que passou a ser do mundo. Nos quatro cantos do planeta, surgem novas receitas e formas inovadoras de tirar partido das propriedades do café para os mais diversas utilizações. Mais do que um produto, o café é uma arte. Leia este artigo e saiba como fazer um café rico e cremoso. Ler mais

Prepare um café forte com sabor intenso

café-forte Começar o dia sem tomar uma chávena de café forte é para algumas pessoas algo que é completamente impensável. Indispensável para fazer face às dificuldades do dia-a-dia, a bebida potencia a concentração e permite-lhe uma sensação imediata de frescura. Ainda assim, a verdade é que existem cafés que são mais eficazes do que outros. Leia este artigo e aprenda como fazer o café forte, ideal para todos os dias. Ler mais

Como fazer um café expresso cremoso?

7081cca2f9cd0c06f2cce9e93d01dda9_L Nunca lhe aconteceu tirar dois cafés expressos seguidos e o segundo não sair tão bem como o primeiro? A verdade é que existem vários fatores que influenciam a qualidade de um bom café. Leia este artigo até ao fim e descubra passo a passo tudo aquilo que deve fazer para garantir que a sua bebida é a melhor da sua zona. Desfrute de um café expresso cremoso. Ler mais