Houjicha, o melhor chá para dormir

houjicha_grande Da próxima vez que comprar chá verde, experimente o Houjicha, um tipo de chá verde japonês que se distingue pelo facto de ser torrado a altas temperaturas num vaso de porcelana aquecido em cima de carvão. Através deste processo, as folhas de chá alteram a sua tonalidade de verde para um castanho avermelhado. Ler mais

Conheça os benefícios do Gengibre

gengibre_grande O gengibre é um tubérculo com origem na Ásia, muito usado atualmente nas áreas da culinária e da medicina. Com inúmeros benefícios, é a planta indicada para quem tem dificuldades em fazer a digestão ou apresenta problemas no sistema respiratório. Para os que pretendem perder alguns quilos a mais, temos uma boa notícia: o gengibre emagrece. Estes e outros fatores devem ser tidos em consideração na altura de comprar chás. Ler mais