Receitas: Como fazer brigadeiro de chocolate com café?

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Se já está a salivar só com o título, este é sem dúvida o artigo indicado para si. Mesmo que não se considere uma pessoa muito gulosa, não há como não reconhecer que café e chocolate são uma das melhores combinações do mundo. Ler mais

Saiba como fazer um delicioso Pudim de Capuccino

PUDIMSe prepara um jantar especial entre família ou amigos, um pudim é um excelente prato para apresentar à sobremesa. Doce e gelatinoso, acompanhado de uma calda caramelizada, é um sucesso em qualquer mesa. Ler mais

A história do verdadeiro Tiramisu italiano

tiramisu A arte da culinária é tão extensa quanto a próprio mundo e, tal como na pintura ou qualquer outra área aartística os limites apenas são impostos pela própria criatividade de cada um. Assim, da mesma forma que as artes são um reflexo da história de um país, também a cozinha permite traçar a identidade das gentes que nele habitam. Leia este artigo e conheça a história do tiramisu. Ler mais

Como fazer gelado caseiro de café

iguaria-gelado-de-cafeSabe quando vai almoçar ou jantar a casa de alguém e se compromete a levar uma sobremesa? Pois, diga-nos lá se encontrar o doce ideal que agrade a todos não é, no mínimo, uma tarefa difícil. Se os seus amigos ou familiares são, como você, amantes de café, pois este é o artigo ideal para si. Deite mãos à obra e saiba como fazer gelado caseiro de café. A receita é simples e certamente que os deixará a todos surpreendidos. Ler mais

Conheça as melhores Sobremesas com Café

sobremesas-com-café-grande Com um sabor intenso e exótico, o café faz parte do quotidiano da grande maioria das pessoas não só sob a forma de bebida, mas usado para confecionar outros alimentos. Quem não gosta de um belo bolo de chocolate ou de um bolo de bolacha com café? O sabor forte e amargo conjugado com a doçura típica das sobremesas criam a simbiose perfeita. Se é um fã da bebida, conheça o “Sobremesas com Café“. Ler mais

Receita de Bife com Molho de Café

bifecommolhodecafe_grande Na cozinha, o café é utilizado com frequência na preparação de bolos, mousses ou outro tipo de sobremesas. Surgem, no entanto, novas receitas que fundem ingredientes para produzir sabores únicos e exóticos. Se procura receitas fáceis e saborosas, leia este artigo até ao fim. Ler mais

Conheça o “Dicionário Gastronómico” de Giuliana Bastos

diconario gastronomico - grande Receitas, história e cultura. O café é tudo isto e muito mais. Apreciado por muitos, o café é uma das bebidas mais consumidas do planeta e já esteve seguramente presente nos momentos mais marcantes da sua vida. Foi em homenagem ao universo que envolve esta bebida que a jornalista brasileira Giuliana Bastos escreveu o livro “Dicionário Gastronómico – Café com as suas Receitas“. Ler mais