Café quer substituir bebidas às refeições

Espresso
É verdade que o café é uma bebida para todas as alturas, mas alguma vez pensou na possibilidade de acompanhar um bife com uma chávena de café? Ou, em vez disso, um qualquer prato de peixe? Ler mais

Latte Art: Mike Breach põe famosos dentro da chávena

20131107-latte-rosetta

Já imaginou encontrar Leonardo Di Caprio, David Bowie ou Oprah Winfrey dentro de uma chávena de café? A ideia é de Mike Breach, um barista particular que se dedica a transformar figuras mediáticas em verdadeiras obras-primas, em Latte Art. Ler mais

O café Arábica pode acabar até 2080

brasil-permanece-lideranca-exportacoes-cafe-arabica O café está de tal forma enraizado na sociedade em que vivemos que é quase impossível imaginar um mundo onde não exista. Com mais de 1,6 mil milhões de chávenas de café servidas diariamente em todo o planeta, a bebida é tomada no mais variado tipo de ocasiões: pausas de trabalho, encontros sociais ou simplesmente por hábito. Energética, com um sabor intenso e característico, é considerada por muitos como um pequeno prazer. Ler mais

Lavazza Tierra, o projeto que também é um café

tierra Força motriz de amizades, o café é uma parte fundamental da história das nossas vidas. Quase sem nos darmos conta, a verdade é que uma chávena da bebida está sempre presente, nos pequenos e nos grandes momentos. Em casa, no trabalho, à semana e ao fim-de-semana. Sempre. E, se a bebida é assim tão importante, porque não transformá-la no símbolo de uma causa? Não é uma má ideia, pois não? Então, leia este artigo e conheça o projeto Lavazza Tierra, da Fundação Lavazza. Ler mais