Conheça o “Manual Enciclopédico do Café”

O universo do café é tão extenso que deu uma enciclopédia. O livro é da autoria de Christine McFadden e de Mary Banks e conta a história do café em mais de 70 países. Parte incontornável da cultura mundial, a bebida operou verdadeiras mudanças na história da humanidade. Aprofunde o conhecimento sobre o tema através do “Manual Enciclopédico do Café“. Ler mais

Conheça o “Manual Enciclopédico do Café”

O universo do café é tão extenso que deu uma enciclopédia. O livro é da autoria de Christine McFadden e de Mary Banks e conta a história do café em mais de 70 países. Parte incontornável da cultura mundial, a bebida operou verdadeiras mudanças na história da humanidade. Aprofunde o conhecimento sobre o tema através do “Manual Enciclopédico do Café“. Ler mais

“No Café da Juventude Perdida” de Patrick Modiano

leia-o-cafe-da-juventude-perdida Quem nunca passou horas no café sentado a conversar em torno de uma chávena há muito vazia? A verdade é que os cafés servem para mais do que tomar café: são locais de encontro entre amigos, tertúlias futebolísticas e literárias, locais de estudo e até mesmo de conspiração política. Quantas revoluções e quantos movimentos artísticos não começaram num simples café? “No Café da Juventude Perdida” passa-se num desses locais. Ler mais

Conheça as melhores Sobremesas com Café

sobremesas-com-café-grande Com um sabor intenso e exótico, o café faz parte do quotidiano da grande maioria das pessoas não só sob a forma de bebida, mas usado para confecionar outros alimentos. Quem não gosta de um belo bolo de chocolate ou de um bolo de bolacha com café? O sabor forte e amargo conjugado com a doçura típica das sobremesas criam a simbiose perfeita. Se é um fã da bebida, conheça o “Sobremesas com Café“. Ler mais

“Café Central” de Álvaro Guerra

café central - grandeCafé Central”de Álvaro Guerra é uma narrativa histórica que aborda as temáticas relativas ao Portugal do século XX. O livro tem como ponto de partida o Café Central, um estabelecimento de Vila Franca de Xira que servia como local de encontro para troca de informações. A verdade é que não são poucas as conspirações políticas, quedas de governo e correntes artísticas que tiveram origem em torno de uma chávena de café. Ler mais

Conheça os efeitos do Café no sistema humano

café - grande São inúmeros os amantes de Café espalhados por todo o Mundo. A substância despertou a curiosidade de investigadores e cientistas que tentaram descobrir quais os efeitos do café no sistema humano. O que poucos sabem é que a bebida  pode funcionar como um verdadeiro medicamento. Ler mais

Saiba tudo sobre o Café com Jane Pettigrew

jane pettigrew - grande Mais do que uma bebida, o Café é um ritual. A confeção, a quantidade de açúcar ou, até mesmo, a chávena podem afetar o sabor e fazer a diferença entre “mais um café” e um momento inesquecível do qual guardará boas memórias. Mas, para que possa apreciar a bebida corretamente é necessário, em primeiro lugar conhecê-la. Com o “Café – Coleção VIP” de Jane Pettigrew ficará a conhecer tudo o que precisa de saber sobre o café. Ler mais

Design e sabor nas receitas do “Café Patita”

cafe patita - grande O café é uma bebida que inspirou inúmeros artistas e esteve por trás das maiores descobertas científicas dos últimos anos. Melhor amigo de quem trabalha, tem propriedades energéticas que estimulam a criatividade e a imaginação. Rendida ao fascínio pela cozinha, a ilustradora Patrícia Furtado reuniu uma série de receitas num livro de culinária a que chamou “Café Patita“. Ler mais