Ânfora de Aromas - A Sua Pausa Café! » Blogue Pausa Café
Ao longo dos anos, é normal cultivarmos hábitos que quase que acabam por se enraizar no seu ADN. É o caso do café. Já imaginou como seria se por algum motivo deixasse de poder tomar café no trabalho? Não fique já assustado. Neste artigo, falamos-lhes do café descafeinado, uma excelente alternativa ao expresso tradicional, que lhe permite evitar os efeitos da cafeína sem que tenha de abdicar do hábito do café. Leia até ao fim e conheça as vantagens do descafeinado. Ler mais
Apreciada nos quatro cantos do mundo, o café tem adeptos nos cinco continentes. Ano após ano, são levadas a cabo experiências para conseguir a melhor mistura e os melhores grãos de café. A indústria cresceu, desenvolveu-se e adaptou-se às necessidades da população. Surgem, agora, máquinas para uso doméstico e fundem-se vários grãos para conseguir chegar ao melhor blend. Ler mais
Gourmet para aqui, gourmet para acolá. Hoje em dia, todos falam de comida ou de produtos gourmet. E a moda também já chegou ao café. Mas, será que a utilização da palavra é, de facto, só uma moda ou será que se trata de um indicativo diferenciador? Afinal, o que é um café gourmet? Leia este artigo até ao fim e descubra. Ler mais
O bem-estar é algo fundamental para que consiga enfrentar as dificuldades que surgem no seu dia-a-dia. Existem, no entanto, alguns problemas que o impedem de estar a 100%. Basta uma noite mal dormida para que o cansaço se acumule e para que comece a sentir aquela dor de cabeça que o deixa de rastos. Leia este post e saiba quais os melhores chás para a dor de cabeça. Ler mais
Com o passar dos tempos, o café entranhou-se nos hábitos e nas culturas espalhadas pelos quatro cantos do mundo. E embora poucos conheçam as suas origens, são muitos os apreciadores desta bebida inconfundível. Leia este artigo até ao fim e conheça o café arábica, uma das espécies da Coffea, a planta do café. Ler mais
Ao longo dos anos o café sofreu várias metamorfoses de acordo com as regiões em que foi consumido. Em Itália, país considerado por alguns como a pátria do café, surgiram variantes onde o sabor forte da bebida se mistura com outros ingredientes igualmente característicos. Neste post, falamos-lhe do bicerin, uma bebida tradicional italiana da cidade de Turim. Ler mais
Amigo de todas as horas, o café é a bebida ideal para qualquer altura, esteja você descontraído em casa, na esplanada, ou num evento que requer uma maior formalidade e atenção aos pormenores. Se gosta de convidar os seus amigos ou familiares para tomar café em sua casa, convém que sejam cumpridas algumas regras. Basta ter atenção aos pormenores e aplicar algumas regras de etiqueta básicas para que seja capaz de proporcionar momentos inesquecíveis. Ler mais
Sabe quando vai almoçar ou jantar a casa de alguém e se compromete a levar uma sobremesa? Pois, diga-nos lá se encontrar o doce ideal que agrade a todos não é, no mínimo, uma tarefa difícil. Se os seus amigos ou familiares são, como você, amantes de café, pois este é o artigo ideal para si. Deite mãos à obra e saiba como fazer gelado caseiro de café. A receita é simples e certamente que os deixará a todos surpreendidos. Ler mais
O leite é uma bebida fundamental para o crescimento do ser humano. No entanto, há distinções a fazer. Afinal, qual a diferença entre o leite de soja e o leite de vaca, que normalmente consumimos? Ler mais
O café é uma bebida muito apreciada pela grande maioria dos portugueses. E se até há uns tempos atrás era necessário ir até à cafetaria mais próxima para usufruir de uma bebida de qualidade, hoje basta possuir uma simples máquina de café para conseguir beber uma chávena da sua bebida favorita a qualquer hora e onde quer que esteja. Com a chegada das cápsulas de café ao mercado, tomar a sua bebida favorita nunca foi tão fácil. Ler mais
