O Café é, seguramente, mais do que uma bebida. É, na verdade, um ingrediente extremamente versátil que serve como ponto de partida para confecionar uma série de receitas ou sobremesas deliciosas. Ler mais
“Glengarry Glen Ross”: o café é para pessoas chegadas
Nesta cena de “Glengarry Glen Ross” Blake, personagem interpretada por Alex Baldwin. leva o café a sério e ameaça despedir Shelley Levene, interpretado por Jack Lemmon, por este estar a tencionar tomar café. “Coffee is for closers”, afirma. Ler mais
Saiba como preparar um bom café em casa
De máquina ou de cafeteira, em pó ou em cápsulas, o café é certamente uma das bebidas preferidas dos portugueses. Dados da Associação Industrial e Comercial do Café indicam que 80% das pessoas bebem pelo menos um café todos os dias. No final do ano, cada uma consome em média 4,7kg de café. Ler mais
Receita de Bife com Molho de Café
Na cozinha, o café é utilizado com frequência na preparação de bolos, mousses ou outro tipo de sobremesas. Surgem, no entanto, novas receitas que fundem ingredientes para produzir sabores únicos e exóticos. Se procura receitas fáceis e saborosas, leia este artigo até ao fim. Ler mais