9 excelentes razões começar a beber chá

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Beber chá é mais do que o ato em si: quer pela tradição e sabor, quer e pelos seus benefícios para a saúde. Neste artigo, exploramos o universo que envolve a bebida e deixamos-lhe 9 excelentes motivos para começar a consumir chá. Se é apreciador da bebida, ótimo; se não é, leia e veja se o convencemos. Ler mais

Latte Art: Mike Breach põe famosos dentro da chávena

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Já imaginou encontrar Leonardo Di Caprio, David Bowie ou Oprah Winfrey dentro de uma chávena de café? A ideia é de Mike Breach, um barista particular que se dedica a transformar figuras mediáticas em verdadeiras obras-primas, em Latte Art. Ler mais

Estudo avalia quais os benefícios do Mirtilo

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Muito utilizados na culinária, os frutos silvestres são muito apreciados pelos mais gulosos e juntam o melhor de dois mundos. Neste artigo, falamos-lhe do mirtilo: uma baga pequena em tamanho mas grandes em benefícios para a saúde. Ler mais

Bulletproof Coffee: A polémica do café com manteiga

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Da próxima vez que tomar café, experimente substituir o açúcar por duas colheres de sopa manteiga. A receita é norte-americana e é conhecida como  Bulletproof Coffee (café à prova de bala) e já faz sucesso nos Estados Unidos da América. Ler mais

O café que deu a vitória à tenista Serena Williams

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Serena Williams é a tenista número um do Mundo, mas a partida com a italiana Flavia Pennetta, na edição de 2015 do Hopman Cup, não lhe estava a correr particularmente bem. No fim do primeiro set, que durou apenas 19 minutos, a norte-americana estava a peder por 6 a 0. Ler mais

9 Curiosidades sobre o café e a sua história

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Quantos cafés toma por dia? Provavelmente, vários. Mas, já alguma vez pensou qual é a história por detrás desta iguaria que agora chega à sua mesa? Utilizado há milhares de anos, o café está envolto em peripécias, no mínimo, curiosas. Leia este artigo e descubra 9 curiosidades sobre o café. Ler mais

Chás e citrinos atuam contra o cancro do ovário

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Soluções naturais e, sobretudo, saudáveis podem ser uma excelente forma de prevenção e tratamento de problemas graves. O cancro do ovário afeta maioritariamente mulheres na faixa etária dos 50 anos. A doença é conhecida por ser silenciosa, agressiva e muitas vezes fatal. Ler mais

Beber café faz mal à saúde? 6 Mitos sobre a bebida

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Acompanha-nos ao acordar, dá energia a meio da manhã e serve como digestivo no final das refeições. A verdade é que o café é uma parte cada vez mais importante do nosso quotidiano. De acordo com alguns dados, a bebida é atualmente a segunda mais ingerida do mundo, logo a seguir à própria água. Ler mais

Café descafeinado pode fazer bem ao fígado

cafe_en_taza_muralesyvinilos_3751223__XLNational Cancer Institute, nos Estados Unidos, defendem que beber café descafeinado pode ser benéfico para a saúde do fígado. Os resultados do estudo publicado na revista Hepatology demonstram que o alto consumo de café sem teor de cafeína foi associado a níveis mais baixos de más enzimas hepáticas. Ler mais

Qual o maior consumidor de café do mundo?

maior-consumidor-de-café-do-mundo De uma coisa não há dúvidas: o café é uma bebida global. Naturais da Etiópia, os grãos conquistaram todo o mundo e deixaram marcas não só na economia como na sociedade de vários países, desde a Indonésia até à América Latina. Na verdade, a história do café mistura-se com a história do próprio mundo. Ainda assim, existem grandes diferenças quando falamos do consumo de café. Neste artigo, exploramos o assunto e apresentamos-lhe qual o maior consumidor de café do mundo. Ler mais