Conheça as vantagens do descafeinado

1413827636_coffeamenic181shutterstockAo longo dos anos, é normal cultivarmos hábitos que quase que acabam por se enraizar no seu ADN. É o caso do café. Já imaginou como seria se por algum motivo deixasse de poder tomar café no trabalho? Não fique já assustado. Neste artigo, falamos-lhes do café descafeinado, uma excelente alternativa ao expresso tradicional, que lhe permite evitar os efeitos da cafeína sem que tenha de abdicar do hábito do café. Leia até ao fim e conheça as vantagens do descafeinado. Ler mais

Aprenda como fazer mocaccino caseiro

6-receitas-para-um-dia-chuvoso Sendo uma das bebidas mais consumidas em todo o mundo, o café tem despertado a curiosidade de baristas e especialistas da culinária. O sabor inconfundível e as nuances de cada uma das variedades disponíveis no mercado fazem com que o leque de bebidas ou receitas que têm o café como ingrediente principal aumentem a cada dia que passa. Neste post falamos-lhe do mocaccino. Leia e descubra como fazer um mocaccino caseiro. Ler mais

Qual a melhor máquina de café expresso para empresa?

empresa-distribuidora-de-cafe-graos-bebidaEspecialistas em todo o mundo consideram que basta uma pequena pausa no trabalho para que haja um aumento da produtividade e do rendimento. E quem não gosta de um bom café para recuperar as energias? Foi a pensar nestas vantagens que as empresas começaram a instalar uma máquina de café expresso. Conheça aqui as melhores alternativas para o seu escritório. Ler mais

Aprenda a fazer um café rico e cremoso

café-rico-e-cremoso Os grãos de café que cresciam de forma espontânea na Etiópia foram transformados numa bebida que passou a ser do mundo. Nos quatro cantos do planeta, surgem novas receitas e formas inovadoras de tirar partido das propriedades do café para os mais diversas utilizações. Mais do que um produto, o café é uma arte. Leia este artigo e saiba como fazer um café rico e cremoso. Ler mais

Qual a melhor máquina de café expresso doméstica?

maxresdefault Há muito que deixou de ser necessário ir até à cafetaria mais próxima para poder usufruir de um café de qualidade. As dificuldades sentidas pelas famílias fizeram com que fosse necessário readaptar velhos hábitos e optar por soluções mais económicas. E nem o café escapa. Leia este artigo e descubra qual a melhor máquina de café expresso doméstica. Ler mais

Lavazza Tierra, o projeto que também é um café

tierra Força motriz de amizades, o café é uma parte fundamental da história das nossas vidas. Quase sem nos darmos conta, a verdade é que uma chávena da bebida está sempre presente, nos pequenos e nos grandes momentos. Em casa, no trabalho, à semana e ao fim-de-semana. Sempre. E, se a bebida é assim tão importante, porque não transformá-la no símbolo de uma causa? Não é uma má ideia, pois não? Então, leia este artigo e conheça o projeto Lavazza Tierra, da Fundação Lavazza. Ler mais

Prepare um café forte com sabor intenso

café-forte Começar o dia sem tomar uma chávena de café forte é para algumas pessoas algo que é completamente impensável. Indispensável para fazer face às dificuldades do dia-a-dia, a bebida potencia a concentração e permite-lhe uma sensação imediata de frescura. Ainda assim, a verdade é que existem cafés que são mais eficazes do que outros. Leia este artigo e aprenda como fazer o café forte, ideal para todos os dias. Ler mais

Já provou um café doppio?

52207a_a80c32f07f2a447bb98f2472367eb0b9 O café é uma bebida muito apreciada nos quatro campos do mundo. Em casa ou no trabalho, todos os locais são bons para tomar um bom café expresso. E quando a bebida acaba, é normal ficarmos com a sensação de que tomaríamos um pouco mais. Se isso acontece com frequência, o ideal será optar por um doppio. Ler mais

Descubra os vários métodos de descafeinização

decaffeination-background O café é uma das bebidas mais consumidas em todo o mundo. Salientamos, no entanto, que tal como qualquer outro alimento ou bebida, se for consumido em excesso pode trazer alguns problemas para a saúde. Substâncias como a cafeína têm um efeito energético que lhe permite aumentar o seu ritmo de trabalho. Em contrapartida, o café não é uma bebida aconselhada para quem deseja dormir poucos minutos após a ingestão. Para esses o melhor será optar por um café descafeinado. Ler mais

Como fazer chocolate quente cremoso?

transferir O chocolate é certamente um dos ingredientes mais apreciados de sempre. O sabor doce e forte cativa miúdos e graúdos e deu origem a várias receitas doces. Verdade seja dita, não há festa que não possua um qualquer bolo ou doce, cujo ingrediente principal seja o chocolate. Mas o chocolate não serve apenas para comer. Hoje em dia, existem várias alternativas liquidas igualmente deliciosas. Leia e saiba como fazer um chocolate quente cremoso. Ler mais